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Galette de la cabane à sucre
1/2 tasse de graisse végétale 1 oeuf 1 tasse de sirop d'érable 1-1/2 tasse de farine de blé 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de muscade 1-1/2 tasse de farine d'avoine 1/2 tasse de lait 1/2 tasse de raisins ou noix (fa...
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Gâteau au chocolat pour hommes
1 1/2 tasse de farine 3 c. à table de cacao 1 c. à table de soda à pâte 1 tasse de sucre 1/2 c. à thé de sel 5 c. à table d'huile végétale 1 c. à table de vinaigre 1 c. à thé de vanille 1 tasse d'eau froide
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Muffins aux pommes et au babeurre
1 tasse de farine 1 tasse de blé entier 1/2 tasse de cassonade tassée 1 c à table de poudre à pâte 1 c thé de sel 1 c thé de cannelle 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées 2 oeufs 1 tasse de babeurre 1 tasse de pommes pelées et râpé...
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Poitrine de poulet délicieuse
1/2 tasse d'huile 1/4 tasse sucre 1/4 tasse sauce soya 2 c. à table de jus de citron 1/2 c. à thé de poudre d'ail
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Poulet doré à la moutarde au miel
3 poitrines de poulet ou doigts de poulet 2 oignons tranchés 1/2 tasse de miel 1/3 tasse d'huile végétale 3 c. à thé de jus d'orange 3 c. à thé de moutarde au miel 1 clou de girofle 1 c. à thé de poudre de cari 1/4 c. à thé de poivre 1 c. à...
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Gâteau aux 3 chocolats et trésor caché
1-3/4 tasse de sucre granulé 1-3/4 tasse de farine tout usage 2 c à thé de soda 1 c à thé de poudre à pâte 1/2 c à thé de sel 5 carrés de chocolat non sucré, fondus. 1 tasse de café fort, tiède 3/4 tasse de crème sure 1/4 tasse d'huile crisco...
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Boules au beurre d'arachide
1 tasse de beurre d'arachide croquant 1 tasse de sucre en poudre 1 tasse de céréales de riz soufflé (Rice Krispies ou autre) 3 carrés de chocolat mi-sucré 1 carré de paraffine
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Brochettes de pétoncles grillés à l'ail
1/3 tasse de jus de citron frais 1/3 tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet 4 gousses d'ail, hachées finement 2 feuilles de laurier 1 c à thé de zeste de citron râpé 1 c à thé de poivre noir 1-1/2 lb de pétoncles de mer 4 tasses de gr...
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Tarte aux raisins 1
1 tasse de raisins secs, dorés. 1 tasse de cassonade 1 oeuf battu 1 c à table de beurre, fondu 1 c à thé de vanille 1 Pincée de sel 4 c à table d'eau 1 abaisse non cuite
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Trempette pour fruits 1
1/2 tasse de yogourt nature 1 à 2 gouttes de vanille 1 c à thé de miel ou de sirop d'érable
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