Gâteau valse aux chocolats

Imprimer Catégorie Chocolate and Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Zezicumbia Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Gâteau valse aux chocolats

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1¾ tasse de sucre
  • 2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé de poudre à pâte.
  • 5 carrés de chocolat non sucré fondu (ou 6 c à table de cacao)
  • 1 tasse de café noir fort, tiède
  • ¾ tasse de crème sure
  • ¼ tasse d'huile

Garniture au chocolat blanc

  • 1 pqt de chocolat blanc ou 2 pqts de chipits (Blanc)haché
  • 1/4 tasse beurre
  • 1/4 tasse crème 35%

Préparation

  1. Dans le grand bol du batteur, mélanger tous les ingrédients, battre à grande vitesse 3 minutes ou jusqu'à homogénéité.
  2. Verser dans un moule à charnière de 9 po(ou 13x9), graissé et enfariné. Cuire à 350°F 1 hre (moi 35 min) ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min; démouler.

Garniture au chocolat blanc

  1. Faire fondre à feu très doux le chocolat blanc , le beurre et la crème. Remuer jusqu'à onctuosité. Laisser refroidir légèrement.
  2. Faire des trous dans le gâteau à l'aide du manche d'une cuillère de bois. Environ 8 trous. Remplir les cavités du mélange de chocolat blanc. Garnir de copeaux de(facultatif). Servir avec un coulis de framboises.

Commentaire du cuisiner

Cette recette nous a été envoyée par: @Zezicumbia
Photo personnelle de: humalou3

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

    • Signaler...
    • Imprimer...

    humalou3

    sublime,que dire c'est le paradis en bouche....
    humalou

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo