Carrés aux épinards 1

Imprimer Catégorie Spinach Thèmatique Aucune thèmatique Source LyneG Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Carrés aux épinards 1

Ingrédients

  • 2 abaisses de tarte très mince pour un plat de 9 X 12 à peu près.
  • 1 gros paquet d'épinard frais
  • 2 cuil à table d'huile d'olive
  • 6 échalottes (moi je mets le paquet) tranchées finement
  • 2 oeuf
  • 1 tasse de fromage féta en petits morceaux
  • 1/2 de fromage cottage
  • 2 cuil à thé bien comble d'aneth.

Préparation

  1. Dans une casserole faire revenir les échalottes pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les épinards, l'aneth ainsi que quelque cuil à soupe d'eau. Faites cuire le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Réserver et laisser tièdir.
  2. Dans un plat mélanger le reste des ingédients et ajouter au mélange d'épinards. Mettre ce mélange entre 2 abaisses.
  3. Cuire au four à 400 pendant à peu près 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien doré...Vous pouvez aussi utiliser de la pâte phillo.

Commentaire du cuisiner

Cette recette nous vient de notre amie @LyneG ainsi que sa photo personnelle.
Commentaire de Lyne: Une recette que j'ai appris à faire en Grèce. Aujourd'hui nous retrouvons ces carrés un peu partout ainsi dans tous les restaurants Grecque.

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

    • Signaler...
    • Imprimer...

    LyneG

    Se congèle très bien. J'en ai toujours au congélateur car c'est un bon dépanneur lorsque la visite arrive à l'improviste.

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo