Pâtes aux crevettes à la mode cajun pour deux

Ingrédient

• 1 1/2 tasse de pâtes campanelle, non cuites
• 1/2 lb (225 g) de crevettes moyennes décortiquées et nettoyées, non cuites
• 1/2 c. à thé d' assaisonnement cajun, divisée
• 60 g (environ 1/4 d'un paquet de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
• 3 c. à soupe de lait
• 3/4 tasse de poivron vert haché
• 1/4 lb (115 g) de saucisses de porc fumées, cuites, coupées en deux sur la longueur, puis tranchées sur la largeur
• 3/4 tasse de maïs surgelé

Préparation

1. Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
2. Entre-temps, remuer les crevettes dans 1/4 c. à thé de l'assaisonnement cajun. Mélanger le reste de l'assaisonnement, le fromage à la crème et le lait jusqu'à homogénéité.
3. Cuire le poivron à feu mi-vif dans une poêle moyenne antiadhésive 2 min ou jusqu'à ce qu'il ramollisse, en remuant souvent. Ajouter les crevettes et les saucisses; faire revenir 2 min. Ajouter le mélange de fromage à la crème et le maïs; cuire 2 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient tendres et que tous les ingrédients soient bien chauds, en remuant.
4. Égoutter les pâtes. Ajouter à la préparation de fromage à la crème; mélanger légèrement.