Crostini aux crevettes et au havarti

Catégorie Crevettes Thèmatique BBQ   Moins de 30 minutes   Source Producteurs laitiers du Canada Évaluation

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Crostini aux crevettes et au havarti

  • 1 baguette de 300 g
  • 500 ml (2 tasses) de crevettes nordiques, cuites
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste d’orange
  • 1 ml (1/4 c. à thé ) de paprika moulu
  • 50 ml (1/4 tasse) de persil frais, haché
  • 330 g (11 oz) de havarti canadien réduit en matières grasses, tranché ou 300 g (10 oz) de havarti canadien régulier, tranché

Crostini aux crevettes et au havarti

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen. Couper la baguette en deux sur la longueur.
  2. Mélanger les crevettes, le zeste, le paprika et le persil. Répartir ce mélange sur les moitiés de pain. Couvrir de havarti et déposer directement sur la grille du barbecue.
  3. Faire griller 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu.
  4. Couper chaque moitié en 12 morceaux et les servir pendant qu’ils sont encore chauds.

Commentaire du cuisiner

24 canapés
préparation :10 min
cuisson: 10 min

par portion de 1 canapé
Calories 82
Protéines 7 g
Lipides totaux 3 g
Lipides saturés 1 g
Cholestérol 36 mg
Glucides 8 g
Fibres 0 g
Sucres 0 g
Sodium 232 mg
Potassium 41 mg

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