Tendres côtes levees miel et ail

Print Category Pork ribs Thematic BBQ   Less than 60 minutes.   Source VH Evaluation

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Ingrédients

  • 2 lbs (1 kg) de dos de porc, coupées en 4 sections
  • 1 pot Sauce VHMD pour cuisson Miel et ail

Préparation

  1. Faire bouillir les côtes pendant au moins 15 minutes ou jusqu'à 60 minutes. égoutter.
  2. Vaporiser la grille avec PAMMD Préchauffer à intensité moyenne.
  3. Faire bouillir la sauce VHMD miel et ail pendant 3 à 5 minutes. Ajouter les côtes, mélanger et faire bouillir pendant 3 minutes.
  4. Faire griller sur le barbecue ou au four à « broil » pendant 3 à 4 minutes par côté en les badigeonnant avec la sauce.

Cook commentary

Donne:4 portions
préparation : 5 min
cuisson : 30 min

*Remarque : faire bouillir les côtes plus longtemps les rendra plus tendres.

*Valeur Nutritive Per serving 312 g
Teneur % valeur quotidienne
Calories 1050
Matières 67 g 103 %
Saturés 25 g
Trans 0 mg
Cholestérol 270 mg 90 %
Sodium 670 mg 28 %
Glucides 52 g 17 %
Fiber 0 g 0 %
Sucres 42 g
Protéines 55 g

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