Fromage aux fraises et épices - pour vin rosé
Imprimer Catégorie Cheese Thèmatique Aucune thèmatique Source Tastevino Québec Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 fromage brie
- 1/4 de tasse Fragoli avec fraises de bois Toschi liqueur de fruit
- 1/2 c. à thé Garam Massala grossièrement moulu
Préparation
- Pour l'apéro, sur la terrasse, une recette toute simple pour votre rosé sur la terrasse mon choix de rosée - Vin Gris D'amador Terre Rouge Sierra Foothills 2010 Code SAQ : 11629710.Moudre grossièrement le Garam Massala.
- Trancher en deux dans l'épaisseur le fromage à l'aide d'un couteau. Piquer l'intérieur du fromage à l'aide d'une fourchette. Arroser l'une des deux moitiés du fromage de liqueur de fraise. Déposer des fraises et ajouter le Garam Massala, puis remettre l'autre partie du fromage.
- Passer sur votre BBQ préchauffé à 350 oF ou encore au four de 2 à 5 minutes à 350 oF afin que le fromage soit légèrement fondu. Servir avec des craquelins, et avec un verre de rosé...l'accord va être sublime...Vin Gris D'amador Terre Rouge Sierra Foothills 2010 Code SAQ : 11629710
Commentaire du cuisiner
préparation 5 minutes
cuisson 5 minutes
Donne 4 portions
Aucun commentaire