Cheeseburger Pizza

Ingrédients

• 8 oz (227 g) de boeuf haché maigre
• 1 petit oignon, haché
• 3 gousses d'ail, hachées
• 1/2 c.à thé (2 ml) d'origan séché
• 1/4 cuillerée à thé (1 ml) de sel
• 1/4 cuillerée à thé (1 ml) de poivre
• 1 lb (454 g) pâte à pizza
• 1/4 tasse (60 ml) sauce à pizza ou sauce pour pâtes
• 3/4 tasse (175 ml) de fromage cheddar râpé
• 3/4 tasse (175 ml) de fromage mozzarella râpé

Préparation

1. Dans une poêle, le boeuf, l'oignon, l'ail, l'origan, le sel et le poivre à feu moyen-vif, en remuant ccasionnellement, usqu'à ce que le boeuf ne soit plus rosé,environ 5 minutes. Égoutter le gras. Mettez de côté.
2. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte en 12 pouces (30 cm) cercle, laissant un rebord. Graissé le plat à pizza de 12 pouce (30 cm).
3. Étendre la sauce à pizza sur la croûte sauce Garnir avec le mélange de boeuf. Parsemer de cheddar et de mozzarella. Cuire au four sur position la plus basse 500 F (260 & degC) four jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit dorée et légèrement gonflée, environ 10 minutes.