Pizza végétarienne sur pain pita (BBQ)

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Pizza végétarienne sur pain pita (BBQ)

Ingrédients

  • 1 pain pita d´un diamètre de 20 cm (8 po)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce tomate
  • 4 olives vertes
  • 30 ml (2 c. à soupe) d´oignon émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de câpres
  • Poivre concassé au goût
  • 90 g (3 oz) de cheddar râpé
  • 10 ml (2 c. à thé) d´huile d´olive

Préparation

  1. Couvrez le pain pita de sauce tomate. Ajoutez les ingrédients en finissant par le cheddar râpé et l'huile d'olive. Faites cuire sur la grille du haut du barbecue, à température moyenne, pendant dix minutes environ.

Commentaire du cuisiner

Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : Pour 1 personne

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